Promontory,

Promontory 2013

Bottiglia 750 ml

Nata dal genio visionario di Bill Harlan, già fondatore dell’iconica Harlan Estate, Promontory è una delle creazioni più enigmatiche, rarefatte e monumentali della Napa Valley. Situata su un territorio remoto e incontaminato ai margini del Mayacamas Range, tra Oakville e Yountville, la tenuta è stata scoperta quasi per caso negli anni Novanta, ma solo nel 2008 ha preso forma come progetto enologico autonomo, affidato oggi alla sensibilità e alla guida di Will Harlan, figlio del fondatore. Promontory è prima di tutto un luogo, un microcosmo geologico unico, fatto di suoli antichi, rocciosi e fratturati – tra scisti, basalto e argille ferrose – incastonati in una topografia selvaggia e drammatica che si sviluppa tra 250 e 370 metri di altitudine. Il microclima montano, più fresco e ventilato rispetto alla valle, consente una maturazione lunga e lenta delle uve, conferendo ai vini una struttura raffinata, una tensione naturale e una profondità fuori dal comune. La viticoltura è condotta con approccio rigorosamente sostenibile, in continua evoluzione verso pratiche rigenerative e di massima integrazione con l’ambiente. In cantina, la filosofia produttiva riflette un pensiero quasi filosofico del tempo e della materia: fermentazioni in tini di legno tronco-conici, affinamenti in botti Stockinger, lunghi riposi in bottiglia prima della release. Ogni annata di Promontory è un grande vino da meditazione, una cuvée che aspira alla longevità e alla trascendenza sensoriale, con una struttura imponente e una mineralità che richiama più la Borgogna o la Mosella che i canoni tradizionali della Napa.