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  5. Produttori San Michele Appiano Gewürztraminer 2024
Robert Parker
91
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ULTIMI ARRIVI
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Produttori San Michele Appiano,
Gewürztraminer 2024
Bottiglia 750 ml

Il Gewürztraminer 2024 di Produttori San Michele Appiano è un vino bianco fermo tipico dell'Alto Adige, noto per la sua aromaticità intensa e complessa. Di colore giallo paglierino, al naso si presenta con profumi caratteristici di rose, lychee e spezie dolci come i chiodi di garofano. Al palato offre una struttura medio-piena, con un equilibrio tra note fruttate e speziate, e una piacevole freschezza che ne favorisce la versatilità gastronomica. La vinificazione avviene in acciaio, preservando la purezza aromatica del vitigno. Questo Gewürztraminer si distingue per la sua capacità di abbinarsi a piatti speziati, formaggi erborinati e risotti a base di crostacei, riflettendo il microclima e il terroir dell'area di produzione di Appiano, caratterizzata da terreni di ghiaia calcarea e un'esposizione soleggiata. L'annata 2024 conferisce al vino un profilo fresco e vibrante, ideale per un consumo giovane ma capace di mantenere le sue caratteristiche per alcuni anni.

Robert Parker
91
Vinodoo

Caratteristiche

Vitigno

Gewürztraminer

Anno

2024

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Gewürztraminer 2024 di Produttori San Michele Appiano è un vino bianco fermo tipico dell'Alto Adige, noto per la sua aromaticità intensa e complessa. Di colore giallo paglierino, al naso si presenta con profumi caratteristici di rose, lychee e spezie dolci come i chiodi di garofano. Al palato offre una struttura medio-piena, con un equilibrio tra note fruttate e speziate, e una piacevole freschezza che ne favorisce la versatilità gastronomica. La vinificazione avviene in acciaio, preservando la purezza aromatica del vitigno. Questo Gewürztraminer si distingue per la sua capacità di abbinarsi a piatti speziati, formaggi erborinati e risotti a base di crostacei, riflettendo il microclima e il terroir dell'area di produzione di Appiano, caratterizzata da terreni di ghiaia calcarea e un'esposizione soleggiata. L'annata 2024 conferisce al vino un profilo fresco e vibrante, ideale per un consumo giovane ma capace di mantenere le sue caratteristiche per alcuni anni.

Produttore
Produttori San Michele Appiano
San Michele Appiano è una delle cooperative vinicole più prestigiose d’Italia, un nome che rappresenta l’eccellenza dell’Alto Adige e la capacità di produrre vini bianchi di straordinaria finezza ed eleganza. Fondata nel 1907 nel comune di Appiano, questa realtà riunisce oggi circa 320 viticoltori, che coltivano oltre 380 ettari di vigneti nelle migliori zone dell’Alto Adige, tra altitudini variabili e suoli di origine calcarea, porfirica e morenica. La chiave del successo della cantina è stata la guida del celebre enologo Hans Terzer, che dagli anni ‘80 ha rivoluzionato la qualità produttiva, elevando San Michele Appiano a un punto di riferimento per i vini altoatesini nel mondo. La cantina è particolarmente rinomata per i suoi bianchi di classe assoluta, come il Sanct Valentin Chardonnay, uno dei più grandi Chardonnay italiani, il Sauvignon Blanc Sanct Valentin, che incarna l’essenza aromatica e minerale della varietà, e il raffinato Pinot Grigio Sanct Valentin. Anche i rossi, come il Pinot Nero e il Lagrein, esprimono eleganza e territorialità. La filosofia di San Michele Appiano si basa su un’attenzione maniacale alla qualità, una viticoltura sostenibile e vinificazioni che rispettano l’identità delle uve. Ogni bottiglia è un viaggio nei paesaggi alpini dell’Alto Adige, tra freschezza, complessità e un equilibrio impeccabile.
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