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  5. Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2019
James Suckling
93
Wine Spectator
94
Vinous Antionio Galloni
94
Product image 1

Produttori del Barbaresco,
Barbaresco Riserva Ovello 2019
Bottiglia 750 ml

Il Barbaresco Riserva Ovello 2019, prodotto da Produttori del Barbaresco, rappresenta un vino rosso piemontese di grande struttura ed eleganza. Di colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi maturi di frutti rossi, note floreali di violetta e sentori di sottobosco e cuoio nuovo. Al palato si presenta corposo, con tannini equilibrati e una buona acidità che sostiene la sua persistenza. L'annata 2019 si distingue per la sua potenza e linearità, pur mantenendo un equilibrio che preannuncia un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo Barbaresco Riserva evidenzia anche leggere note saline che accompagnano il finale, tipiche del cru Ovello.

James Suckling
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Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco Riserva Ovello 2019, prodotto da Produttori del Barbaresco, rappresenta un vino rosso piemontese di grande struttura ed eleganza. Di colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi maturi di frutti rossi, note floreali di violetta e sentori di sottobosco e cuoio nuovo. Al palato si presenta corposo, con tannini equilibrati e una buona acidità che sostiene la sua persistenza. L'annata 2019 si distingue per la sua potenza e linearità, pur mantenendo un equilibrio che preannuncia un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo Barbaresco Riserva evidenzia anche leggere note saline che accompagnano il finale, tipiche del cru Ovello.

Produttore
Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
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