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Produttori del Barbaresco,Barbaresco 1999Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco 1999 dei Produttori del Barbaresco, annata leggendaria valutata cinque stelle, si presenta con una veste rosso rubino luminosa con riflessi aranciati. All'olfatto esplode un'intensa eleganza fruttata di frutti rossi maturi e di bosco, impreziosita da note floreali delicate, spezie dolci, cenni minerali e un'evoluzione eterea data dai lunghi anni di maturazione. Al palato rivela una struttura piena e potente, con corpo strutturato, tannini setosi e ben bilanciati, acidità vivace e persistenza straordinaria. Elegante e complesso, unisce potenza classica a raffinatezza, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina, carni rosse mature e formaggi stagionati. Magnum da 1500 ml, perfetta per conservare la sua piena maturità.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una storica cantina cooperativa fondata negli anni '50 nelle Langhe piemontesi, dedicata esclusivamente alla produzione di Barbaresco. La filosofia del produttore si basa sulla valorizzazione del territorio, con una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori vigneti della denominazione. Il microclima unico e il terreno calcareo-argilloso offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo, che viene vinificato con tecniche tradizionali integrate da innovazioni sostenibili. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale e nella conservazione della biodiversità, con un forte legame con la cultura locale e collaborazioni artistiche volte a promuovere il patrimonio enologico piemontese.
