Spedizione gratuita per ordini superiori a €400
Produttori del Barbaresco,Barbaresco 1978Bottiglia 720 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1978
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco 1978 dei Produttori del Barbaresco è un'icona del Nebbiolo langarolo, annata leggendaria che ha segnato l'eccellenza piemontese. Prodotto dalla rinomata cooperativa fondata nel 1958, questo rosso DOCG incarna l'essenza delle colline di Barbaresco. All'vista si presenta con un colore granato luminoso, testimonianza di un'evoluzione nobile. Al naso sprigiona un bouquet complesso e terziario: note di sottobosco, rosa appassita, liquirizia, tartufo e accenni eterei di spezie, frutto di un lungo affinamento in rovere e bottiglia. Al palato rivela un frutto maturo e setoso, struttura importante e tannini levigati dal tempo, con freschezza sorprendente, persistenza e armonia che ne sottolineano la longevità straordinaria. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e tartufi.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una storica cantina cooperativa fondata negli anni '50 nelle Langhe piemontesi, dedicata esclusivamente alla produzione di Barbaresco. La filosofia del produttore si basa sulla valorizzazione del territorio, con una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori vigneti della denominazione. Il microclima unico e il terreno calcareo-argilloso offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo, che viene vinificato con tecniche tradizionali integrate da innovazioni sostenibili. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale e nella conservazione della biodiversità, con un forte legame con la cultura locale e collaborazioni artistiche volte a promuovere il patrimonio enologico piemontese.
