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Poliziano,Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2009Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2009 è un vino rosso strutturato proveniente da un vigneto singolo tra i più pregiati di Montepulciano, in Toscana. Realizzato al 100% con uve Sangiovese (Prugnolo Gentile), presenta un colore rubino intenso con riflessi granati tipici dell'invecchiamento. Al naso si apre con note fruttate di ciliegia e frutti rossi maturi, accompagnate da sentori speziati e un delicato tocco vanigliato derivante dall'affinamento in tonneaux di legno. Al palato mostra una struttura robusta, tannini vellutati, buona freschezza e una piacevole mineralità sul finale. L'annata 2009, considerata di buona qualità, dona al vino equilibrio e longevità, con un potenziale di invecchiamento superiore a 15 anni. Ideale per apprezzare la tradizione del Vino Nobile di Montepulciano firmato Poliziano.
Produttore
Poliziano
Fondata nel 1961 da Dino Carletti, Poliziano è una delle cantine più prestigiose della Toscana, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Situata a Montepulciano, la tenuta si estende su oltre 170 ettari di vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei a un’altitudine compresa tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. La gestione familiare è oggi portata avanti da Federico Carletti, che ha dato alla cantina un’impronta moderna, mantenendo un forte legame con la tradizione. La filosofia produttiva di Poliziano è basata su una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e all’uso equilibrato di legni pregiati per l’affinamento. Oltre al Vino Nobile, l’azienda ha saputo distinguersi anche con interpretazioni di Rosso di Montepulciano, Supertuscan e varietà internazionali, dimostrando una capacità di adattamento e sperimentazione. Poliziano rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti, strutturati e longevi, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del territorio di Montepulciano.
