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ULTIMI ARRIVI
Poliziano,Le Stanze del Poliziano 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Poliziano Le Stanze del Poliziano 2019 è un vino rosso toscano IGT che rappresenta un classico taglio bordolese con uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso si percepiscono profumi complessi di frutti di bosco maturi, ribes nero, more, accompagnati da sentori speziati di legno di cedro e note delicate di vaniglia dovute al lungo affinamento in barrique. Al palato è denso e strutturato, con tannini ben presenti ma vellutati, un equilibrio tra freschezza ed eleganza e una lunga persistenza aromatica che richiama le spezie e la frutta matura. La vendemmia 2019, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli in Toscana, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e longevo, ideale per l'invecchiamento. Il produttore Poliziano, rinomato per la qualità dei vini di Montepulciano, esprime con questa etichetta il legame forte col territorio e la tradizione toscana del vino di carattere.
Produttore
Poliziano
Fondata nel 1961 da Dino Carletti, Poliziano è una delle cantine più prestigiose della Toscana, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Situata a Montepulciano, la tenuta si estende su oltre 170 ettari di vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei a un’altitudine compresa tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. La gestione familiare è oggi portata avanti da Federico Carletti, che ha dato alla cantina un’impronta moderna, mantenendo un forte legame con la tradizione. La filosofia produttiva di Poliziano è basata su una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e all’uso equilibrato di legni pregiati per l’affinamento. Oltre al Vino Nobile, l’azienda ha saputo distinguersi anche con interpretazioni di Rosso di Montepulciano, Supertuscan e varietà internazionali, dimostrando una capacità di adattamento e sperimentazione. Poliziano rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti, strutturati e longevi, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del territorio di Montepulciano.
