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Pol Roger,Réserve BrutMagnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pol Roger Brut Réserve Magnum è uno Champagne dalla raffinata eleganza e complessità, frutto di un blend equilibrato delle tre uve classiche della Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Al calice si presenta con un colore paglierino dorato e una spuma fine e persistente. Al naso si percepiscono intensi sentori fruttati di pera e mango, accompagnati da delicate note floreali di gelsomino e fiori d'acacia, seguiti da accenni di vaniglia e brioche dovuti alla lunga maturazione sulle fecce. Al palato mostra un corpo medio, con un attacco franco e una buona freschezza, seguito da sapori di frutta cotta come gelatina di cotognata e marmellata di albicocche, arricchiti da fragranti sentori di miele e cera d'api. La persistenza aromatica è lunga, con ricordi speziati di cardamomo e anice che completano l'esperienza. Questo Champagne, prodotto dalla maison Pol Roger, esprime un equilibrio ottimale tra potenza e finezza, ideale come aperitivo e da accompagnare a un intero pasto.
Produttore
Pol Roger
Pol Roger, maison fondata nel 1849 nell’incantevole cittadina di Épernay, incarna l’eleganza discreta e il savoir-faire della tradizione champenoise. L’avventura inizia con il giovane Pol Roger, il quale, spinto dal desiderio di creare champagne d’eccellenza, pose le fondamenta di quella che sarebbe diventata una delle case più rispettate e amate al mondo. Da allora, Pol Roger ha mantenuto una conduzione familiare, preservando i valori di autenticità, raffinatezza e dedizione. I vigneti della maison si estendono su circa 92 ettari di terroir eccezionali, dove le uve di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay prosperano grazie a un microclima temperato e a suoli gessosi che donano freschezza e complessità uniche. Queste condizioni naturali, unite a una cura meticolosa dei vigneti e a metodi di produzione che rispettano la tradizione, conferiscono agli champagne Pol Roger un equilibrio armonioso e una straordinaria finezza. Famosa per essere la maison preferita di Winston Churchill, Pol Roger ha reso omaggio al grande statista con la cuvée “Sir Winston Churchill”, simbolo di un’amicizia storica e di un legame che rispecchia la condivisione di valori come il prestigio, la forza e la longevità. Ogni bottiglia di Pol Roger è una celebrazione dell’eccellenza artigianale e della passione per la qualità, caratteristiche che hanno reso questa maison un’icona di stile e tradizione nel mondo dello champagne. Ancora oggi, Pol Roger rappresenta l’apice della raffinatezza, custodendo con orgoglio la sua identità senza tempo e continuando a deliziare gli amanti del lusso e dell’arte enologica.
