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Pol Roger,
Cuvée Sir Winston Churchill Brut Grand Cru 2012
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
96
James Suckling
98
Vinous Antionio Galloni
96

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2012

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Primi piatti di pesce, cucina giapponese, cucina speziata, piatti con tartufo, formaggi stagionati

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut Grand Cru 2012 è uno Champagne di grande eleganza e complessità, frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru. Di colore giallo dorato medio-intenso, si presenta al naso con profumi raffinati di frutta candita, pomelo, pere mature, fiori di gelsomino e sentori di brioche e lievito dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con una freschezza vibrante e un perlage fine e persistente. L'annata 2012, considerata di alta qualità, conferisce a questo champagne grande longevità e complessità aromatica, con note speziate e una chiusura lunga e penetrante. La maison Pol Roger si distingue per la produzione di champagne di grande carattere e tradizione, espressione autentica del terroir di Épernay.

Pol Roger
Pol Roger, maison fondata nel 1849 nell’incantevole cittadina di Épernay, incarna l’eleganza discreta e il savoir-faire della tradizione champenoise. L’avventura inizia con il giovane Pol Roger, il quale, spinto dal desiderio di creare champagne d’eccellenza, pose le fondamenta di quella che sarebbe diventata una delle case più rispettate e amate al mondo. Da allora, Pol Roger ha mantenuto una conduzione familiare, preservando i valori di autenticità, raffinatezza e dedizione. I vigneti della maison si estendono su circa 92 ettari di terroir eccezionali, dove le uve di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay prosperano grazie a un microclima temperato e a suoli gessosi che donano freschezza e complessità uniche. Queste condizioni naturali, unite a una cura meticolosa dei vigneti e a metodi di produzione che rispettano la tradizione, conferiscono agli champagne Pol Roger un equilibrio armonioso e una straordinaria finezza. Famosa per essere la maison preferita di Winston Churchill, Pol Roger ha reso omaggio al grande statista con la cuvée “Sir Winston Churchill”, simbolo di un’amicizia storica e di un legame che rispecchia la condivisione di valori come il prestigio, la forza e la longevità. Ogni bottiglia di Pol Roger è una celebrazione dell’eccellenza artigianale e della passione per la qualità, caratteristiche che hanno reso questa maison un’icona di stile e tradizione nel mondo dello champagne. Ancora oggi, Pol Roger rappresenta l’apice della raffinatezza, custodendo con orgoglio la sua identità senza tempo e continuando a deliziare gli amanti del lusso e dell’arte enologica.
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