Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
90
90
Podere Gagliassi,Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2017Bottiglia 750 ml
90
90
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2017 di Podere Gagliassi è un vino rosso di grande eleganza e struttura, ottenuto da uve Nebbiolo selezionate nel vigneto Badarina a Monforte d'Alba. All'olfatto si percepiscono note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e viola, integrate da delicati aromi speziati e terrosi con accenni di cuoio e liquirizia. Al palato si presenta corposo, con tannini fini e vellutati, un'acidità vivace che ne garantisce longevità e un finale armonico con richiami di frutta secca e tostatura leggera derivante dall'affinamento in legno. L'annata 2017 si distingue per la maturazione equilibrata delle uve, raccolte a fine ottobre, che conferisce al vino una complessità e profondità notevole, perfetta per l'invecchiamento.
Produttore
Podere Gagliassi
Podere Gagliassi, situato a Monforte d'Alba, è una giovane cantina fondata nel 2016 da Roberto Forno e suo figlio Eugenio. Estesa su 16 ettari, coltiva Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero e Chardonnay secondo pratiche biologiche certificate dal 2020. La filosofia aziendale unisce tradizione e innovazione, con un forte legame al territorio delle Langhe, patrimonio UNESCO. Attenta alla sostenibilità ambientale, la cantina valorizza il microclima unico della zona attraverso metodi naturali e collaborazioni con enologi affermati, puntando a creare vini che riflettono la ricchezza e l'autenticità del terroir.
