Podere Forte,Corfiero 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Corfiero 2019 di Podere Forte è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso di spezie, frutti rossi maturi e leggere note erbacee, con un sottofondo di legno dovuto all'affinamento in botti di rovere francese. Al palato si distingue per un equilibrio tra tannini morbidi e una freschezza vibrante, con una buona acidità che esalta la beva. L'annata 2019, caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate, contribuisce a esaltare la finezza e la profondità del blend. Un vino adatto a chi apprezza vini rossi strutturati ma armoniosi, espressione autentica del territorio toscano e della filosofia biodinamica di Podere Forte.
Produttore
Podere Forte
Podere Forte è una tenuta d’eccezione incastonata tra i colli incontaminati di Castiglione d’Orcia, nella Val d’Orcia toscana. Fondata da Pasquale Forte nei primi anni 2000, la cantina è il frutto di una visione olistica e raffinata, dove il vino è solo una delle espressioni di un ecosistema agricolo chiuso. I vigneti convivono armoniosamente con oliveti, pascoli e boschi, in un’architettura del paesaggio ispirata ai principi della biodinamica e al concetto di bellezza funzionale. I suoli, complessi e ricchi di scheletro, uniti all’altitudine di oltre 500 metri, offrono un terroir unico che dona ai vini tensione minerale e freschezza aristocratica. In cantina, l’approccio è scientifico e al contempo artistico: ogni scelta è calibrata con estrema precisione, senza compromessi. Le bottiglie, vere opere d’arte in vetro e contenuto, incarnano l’ideale del lusso consapevole. Podere Forte è molto più di una cantina: è un luogo dove agricoltura, etica e estetica si fondono per creare un’esperienza sensoriale e spirituale completa.
