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  5. Planeta Chardonnay Menfi 2022
James Suckling
93
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Planeta,
Chardonnay Menfi 2022
Bottiglia 750 ml

Lo Chardonnay Menfi 2022 di Planeta è un bianco siciliano di grande eleganza, fermentato in barrique e affinato sui lieviti. Ha un colore giallo dorato luminoso e un profilo aromatico che spazia tra pesca gialla, miele d'acacia, marzapane e leggere note di cereali tostati. Al palato è cremoso e avvolgente, con un'acidità equilibrata e una lunga persistenza minerale.

James Suckling
93
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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Menfi DOC

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Lo Chardonnay Menfi 2022 di Planeta è un bianco siciliano di grande eleganza, fermentato in barrique e affinato sui lieviti. Ha un colore giallo dorato luminoso e un profilo aromatico che spazia tra pesca gialla, miele d'acacia, marzapane e leggere note di cereali tostati. Al palato è cremoso e avvolgente, con un'acidità equilibrata e una lunga persistenza minerale.

Produttore
Planeta
Nel cuore della Sicilia, tra colline dorate e profumi di macchia mediterranea, sorge Planeta, una cantina che racchiude l’anima dell’isola. Fondata nel 1995 dalla famiglia Planeta, la tenuta nasce dall’ambizione di valorizzare i vitigni autoctoni siciliani, intrecciando innovazione e tradizione. I vigneti si estendono in diverse zone dell’isola, da Menfi a Noto, dall’Etna a Capo Milazzo, ognuna con un microclima unico che regala alle uve caratteri distintivi. La vicinanza al mare, i suoli vulcanici e le brezze costanti creano un ambiente ideale per una maturazione lenta e perfetta. La filosofia aziendale è improntata sulla sostenibilità: agricoltura biologica, tutela della biodiversità e rispetto per il paesaggio sono i pilastri su cui si fonda ogni produzione.
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