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Planeta,Burdese 2013Magnum cassa legno 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Menfi DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto simbolo della cantina Planeta, Burdese 2013 è un vino rosso siciliano possente e strutturato, nato dall’assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc provenienti da vigneti selezionati nella zona di Menfi. Le uve, raccolte manualmente, fermentano in acciaio con lunga macerazione, seguite da un affinamento in barrique per almeno 14 mesi e un successivo riposo in bottiglia. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e denso. Il bouquet è intenso e stratificato, con note di more, ribes nero, menta, caffè, tabacco e cioccolato fondente. In bocca è vigoroso, con tannini setosi ma presenti, un frutto generoso e un finale potente, lungo e speziato. Il formato Magnum in cassa di legno esalta la capacità di invecchiamento del vino, rendendolo ideale per collezionisti e momenti di grande convivialità.
Produttore
Planeta
Planeta è una delle aziende più prestigiose e innovative della Sicilia, una realtà familiare che da generazioni racconta l’anima più autentica dell’isola attraverso un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Con tenute dislocate in alcune delle zone più vocate della regione – da Menfi a Noto, da Vittoria all’Etna – la famiglia Planeta ha saputo valorizzare il territorio siciliano con un approccio sostenibile e una visione innovativa della viticoltura. L’azienda ha sempre creduto nella capacità della Sicilia di esprimere vini di livello internazionale, sperimentando con vitigni autoctoni e internazionali, ma sempre nel massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. La cura meticolosa dei vigneti, l’uso sapiente della tecnologia in cantina e l’attenzione per ogni dettaglio fanno di Planeta un punto di riferimento assoluto per l’enologia siciliana. Ogni bottiglia è il risultato di una passione profonda per la terra e per il vino, un’espressione autentica del potenziale straordinario di questa isola unica al mondo.
