Pietregiovani,Primitivo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2021
Denominazione
Puglia IGT
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Pietregiovani Primitivo 2021 incarna l'autenticità del terroir pugliese, un rosso avvolgente che esalta il vitigno Primitivo, simbolo della regione. La vinificazione tradizionale esalta le sue doti aromatiche, rivelando un colore rosso scuro e profumi intensi di frutta rossa matura e uva nera. Al palato, si presenta strutturato e succoso, con un alto tenore alcolico che lo rende perfetto per abbinamenti con piatti tipici, come polpette e carne alla cacciatora. Come affermato da Gambero Rosso, questo vino, pur non avendo ricevuto premi, si distingue nel panorama enologico contemporaneo, celebrando la tradizione vitivinicola pugliese.
Produttore
Pietregiovani
Nel cuore pulsante della Puglia, la cantina Pietregiovani, fondata nel 2008 da Fabio Pietrogiovanni, rappresenta un audace risveglio del patrimonio vinicolo locale. Dopo anni nel settore finanziario a Milano, Fabio ha scelto di ritornare alle origini, abbracciando una filosofia produttiva incentrata sulla qualità e sull'eleganza. Situata a Gioia del Colle, a 400 metri di altitudine, la cantina beneficia di un terroir straordinario, con suoli ricchi di pietra. I suoi vini, come il Primitivo 2021, sprigionano freschezza e complessità, rompendo gli schemi tradizionali. Con metodi biologici e tecniche innovative come l'albarello, Pietregiovani si afferma quale faro di eleganza e sostenibilità, come sottolineato da Jancis Robinson nel suo celebre "Wine Atlas".
