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Pierre Deville,
Rosé de Macération La Blanche Voie Brut nature Grand Cru 2021
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pierre Deville Rosé de Macération La Blanche Voie Brut nature Grand Cru 2021 è uno spumante rosé prodotto nella rinomata zona Grand Cru di Verzy, nel cuore della Champagne. Questo vino si distingue per il metodo di macerazione che conferisce al vino una colorazione delicata e profumi intensi di piccoli frutti rossi e note floreali raffinate. Al naso emergono sentori di fragole fresche, petali di rosa e un leggero accenno erbaceo, mentre al palato si presenta secco, fresco e vibrante con un equilibrio tra acidità e struttura. La bollicina fine e persistente esalta la complessità aromatica, accompagnata da lievi note di crosta di pane derivanti dall'affinamento sur lie. Prodotto dalla Maison Pierre Deville, che applica metodi biologici e biodinamici, questo champagne refllette la purezza del terroir di Verzy, caratterizzato da suoli calcarei e un microclima ideale. L'annata 2021 conferisce al vino una freschezza vibrante e una buona longevità, ideale per accompagnare piatti raffinati o momenti di celebrazione.

Pierre Deville
La Maison Pierre Deville è un'azienda familiare situata nel cuore della Montagne de Reims, nella prestigiosa zona di Verzy, classificata Grand Cru. Con una storia che si estende per quattro generazioni, la famiglia Deville ha sempre perseguito una viticoltura rispettosa del territorio, adottando pratiche biologiche e biodinamiche per valorizzare il terroir unico della regione. Il microclima di Verzy, caratterizzato da suoli calcarei su gesso, conferisce ai vini eleganza, freschezza e complessità. La filosofia produttiva di Pierre Deville mira a esprimere la purezza e la finezza delle uve, attraverso una vinificazione attenta e un affinamento naturale, esaltando l'identità territoriale e la sostenibilità ambientale. Collaborazioni artistiche e innovazioni rispettano la tradizione, creando vini raffinati e autentici.
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