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Il Bourgogne Rouge "Les Ravry" 2019 del Domaine Pierre Damoy è un Pinot Noir proveniente dalla regione della Borgogna, Francia. Il Domaine Pierre Damoy, situato a Gevrey-Chambertin, è noto per la sua gestione familiare e la produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir locale. Questo Bourgogne Rouge è ottenuto da uve coltivate con metodi tradizionali, rispettando l'ambiente e le caratteristiche uniche del vigneto "Les Ravry". La vinificazione prevede una fermentazione accurata per esaltare le qualità del Pinot Noir, seguita da un affinamento che contribuisce a sviluppare la complessità del vino. Al naso, offre aromi di frutti rossi maturi e leggere note speziate. Al palato, presenta una struttura elegante con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse, pollame e formaggi stagionati.