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Pieropan,Valpolicella Superiore Ruberpan 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Valpolicella Superiore DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021 si presenta con un colore rosso rubino brillante, caratterizzato da un bouquet intenso di ciliegia, amarena e frutti di bosco, accompagnato da delicate note floreali di viola e un leggero sentore speziato. Al palato è fresco, sapido e di media struttura, con tannini morbidi e un finale persistente che evidenzia una complessità armoniosa. Questo vino biologico, prodotto nella regione della Valpolicella in Veneto, esprime l'eleganza tipica delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, coltivate in un terroir con suoli calcareo-argillosi e microclima ventilato che favoriscono un'ottima maturazione delle uve. L'annata 2021 conferisce equilibrio e freschezza a questo vino pronto da bere ma con potenziale di evoluzione nel tempo.
Produttore
Pieropan
La famiglia Pieropan, con una tradizione vitivinicola che si estende per generazioni, è un punto di riferimento per i vini classici del Soave. Fondata nel cuore delle colline veronesi, l’azienda si distingue per un rigoroso impegno nel rispetto del territorio e della tradizione locale, esaltando il terroir vulcanico e calcareo della zona. La filosofia produttiva si basa su pratiche sostenibili e una selezione attenta delle uve, con raccolta manuale e appassimento naturale. Pieropan ha consolidato la propria identità attraverso un legame profondo con il microclima e il paesaggio circostante, valorizzando ogni annata con metodi di vinificazione tradizionali e affinamenti in legno che conferiscono complessità e longevità ai suoi vini.
