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Piero Benevelli,Barolo Le Coste di Monforte 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Le Coste di Monforte 2020 di Piero Benevelli è un'eccellenza del Piemonte, prodotto da uve Nebbiolo pure nella rinomata annata 2020. All'occhio si presenta con un colore rosso granato brillante e vivace, di straordinaria intensità. Al naso esplode con un bouquet complesso di frutta rossa matura come ciliegia e frutti scuri, note floreali di rosa e fiori appassiti, accenti speziati, erbe aromatiche e sfumature di tabacco. Al palato rivela una struttura elegante e tannica, con tannini levigati e ben integrati, grande densità, equilibrio tra acidità e corpo, vena minerale spiccata e persistenza lunga e profonda. Vino godibile già giovane, ideale per abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un Barolo di Monforte d'Alba che incanta per armonia e raffinatezza.
Produttore
Piero Benevelli
Piero Benevelli rappresenta l'essenza della tradizione enologica piemontese, con radici profonde nel cuore di Monforte d'Alba. Fondata nel 1978 con soli cinque ettari di vigneti, l'azienda si è dedicata alle uve autoctone come Nebbiolo e Barbera, coltivandole con rigore biodinamico e rispetto per il terroir della zona Ravera. Filosofia radicata nel minimalismo: vendemmie manuali, fermentazioni spontanee e affinamenti in legno che esaltano la purezza del frutto. Qui il vino nasce dal dialogo tra uomo e natura, tra le colline tortuose del Barolo e l'energia balsamica dei venti alpini, producendo etichette di straordinaria longevità e complessità, amate da critici e appassionati per la loro autenticità e finezza.
