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Pico Maccario,Barbera d'Asti Mia 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbera d'Asti Mia 2023 di Pico Maccario è un vino rosso elegante e vivace proveniente dalla rinomata regione del Piemonte. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre profumi intensi di ciliegia rossa matura, arricchiti da delicati sentori floreali di violetta e leggere note erbacee che conferiscono freschezza. Al palato si rivela di medio corpo, con tannini morbidi e una piacevole acidità che ne garantisce la beva armoniosa e fresca. L'assenza di affinate in legno mette in risalto la purezza del vitigno Barbera, valorizzando la sua naturale espressività fruttata e floreale, ideale per accompagnare piatti di carne bianca e grigliate. L'annata 2023, fresca e ben equilibrata, esprime al meglio le caratteristiche del terroir piemontese e la filosofia di vinificazione moderna di Pico Maccario, che privilegia la freschezza e la pulizia aromatica.
Produttore
Pico Maccario
Pico Maccario è una storica azienda vitivinicola piemontese fondata nel 1997 dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, che rappresentano la quarta generazione di una famiglia impegnata nella coltivazione della vite. Situata nel cuore del Monferrato, l'azienda si dedica con passione alla valorizzazione delle principali denominazioni della regione, in particolare Barbera d'Asti e Nizza DOCG. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare al territorio, ai suoi microclimi e alla sostenibilità ambientale. Pico Maccario cura ogni fase della produzione con metodi rispettosi dell'ambiente e del vigneto, garantendo vini di qualità che rispecchiano l'identità del territorio piemontese.
