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Pianpolvere Soprano,
Barolo Riserva Bussia Riserva 7 Anni 2007
Magnum 1500 ml

Robert Parker
93
Vinous Antionio Galloni
92

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo Riserva DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pianpolvere Soprano Barolo Riserva Bussia 7 Anni 2007 è un vino rosso piemontese di grande carattere, prodotto nella rinomata zona di Bussia, parte delle Langhe. Questo Barolo Riserva, affinato per sette anni, si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dell'evoluzione del Nebbiolo. Al naso si distinguono sentori complessi di frutti rossi maturi, note di prugna, spezie dolci e leggere sfumature di tabacco e cuoio, accompagnate da un tocco di affumicatura. Al palato mostra una struttura solida e tannini ben integrati, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, offrendo un finale lungo e persistente. L'annata 2007, considerata di buona qualità, conferisce al vino un carattere maturo e raffinato, espressione del microclima favorevole e della tradizione del produttore Podere Rocche dei Manzoni, che valorizza i terroir storici con metodi tradizionali e una cura attenta dell'uva e dell'affinamento.

Pianpolvere
Pianpolvere Soprano è una storica azienda vitivinicola situata nel cuore delle Langhe, con radici profonde nella tradizione piemontese della coltivazione del Nebbiolo. Fondata con l'obiettivo di valorizzare il terroir unico della sottozona Bussia di Monforte d'Alba, l'azienda coniuga metodi tradizionali con un approccio attento e sostenibile alla viticoltura. Il microclima favorevole e i suoli ricchi di marna e arenaria permettono di ottenere uve di alta qualità, che esprimono intensità aromatica e struttura. La filosofia produttiva punta a mantenere l'equilibrio tra eleganza e potenza, rispettando il legame con il territorio e la sua storia millenaria, promuovendo al contempo pratiche sostenibili e collaborazioni culturali per valorizzare l’arte locale.
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