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Perrier-Joüet,Blanc de Blancs BrutMagnum con astuccio 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut rappresenta una delle espressioni più eleganti della maison francese, dedicata esclusivamente al Chardonnay, uva simbolo della Champagne. Il vino si distingue per il suo colore giallo oro luminoso con riflessi verdolini, un bouquet fresco e vivace, dominato da note di fiori di campo come sambuco, acacia e caprifoglio, integrate da un ricco ventaglio di agrumi. In bocca, la freschezza e l’acidità brillante si combinano con una lunga persistenza minerale, che donano energia e vivacità ad ogni sorso. La piccola parte di vino di riserva aggiunta alla cuvée contribuisce a garantire omogeneità e complessità aromatica, mantenendo intatto lo stile tipico della maison. Ideale per celebrare momenti preziosi, questo champagne si abbina perfettamente a piatti di pesce fresco, crostacei e formaggi leggeri.
Produttore
Perrier-Jouët
Fondata nel 1811 a Épernay da Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët è un simbolo di raffinatezza e savoir-faire nel mondo dello Champagne. Da oltre due secoli, questa iconica cantina incarna un’arte della vinificazione ineguagliabile, ispirata dall’eleganza floreale e dalla purezza dello Chardonnay, vitigno che domina le sue cuvée. L’eredità della famiglia si è sempre intrecciata con una visione artistica della creazione del vino, come dimostra la collaborazione con l’Art Nouveau, evidente nelle leggendarie bottiglie decorate da anemoni bianchi disegnati da Émile Gallé nel 1902. Immersa nei prestigiosi terroir della Côte des Blancs, la Maison coltiva vigneti d’eccezione a Cramant e Avize, dove il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono freschezza e finezza ai suoi Champagne. Ogni fase della produzione è guidata da un’estrema cura artigianale, con lunghi affinamenti nelle cantine secolari per esaltare la purezza e l’armonia aromatica. Il legame con l’arte non si esaurisce nelle bottiglie: Perrier-Jouët sostiene artisti contemporanei e crea esperienze immersive che celebrano il dialogo tra Champagne e bellezza. Oggi, la Maison continua a incarnare l’eccellenza, coniugando tradizione e innovazione per regalare emozioni uniche a ogni sorso.
