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  5. Perrier-Joüet Belle Époque Brut 1985
Robert Parker
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Perrier-Joüet,
Belle Époque Brut 1985
Bottiglia 750 ml

Lo Champagne Perrier-Joüet Belle Époque Brut 1985 rappresenta un'elegante espressione della tradizione della Maison Perrier-Joüet, fondata nel 1811. Questo millesimato è caratterizzato da una complessa maturazione di oltre trent'anni che conferisce al vino una raffinata struttura e complessità aromatica. Al naso si percepiscono profumi di frutta gialla fresca, pera e fiori bianchi, accompagnati da delicati sentori di lievito e pane tostato dovuti alla lunga permanenza sui lieviti. Al palato si manifesta una buona freschezza, equilibrio e una texture morbida, con un finale persistente che rivela note di frutta secca e leggeri accenni speziati. Il colore è tipico dello champagne evoluto, con riflessi dorati che testimoniano l'età e la qualità del vino. L'annata 1985 è stata segnata da condizioni climatiche impegnative, ma grazie a una estate favorevole e all'attenta selezione delle uve si è ottenuto un prodotto di pregio, simbolo dell'arte del millesimato firmato Perrier-Joüet.

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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

1985

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Lo Champagne Perrier-Joüet Belle Époque Brut 1985 rappresenta un'elegante espressione della tradizione della Maison Perrier-Joüet, fondata nel 1811. Questo millesimato è caratterizzato da una complessa maturazione di oltre trent'anni che conferisce al vino una raffinata struttura e complessità aromatica. Al naso si percepiscono profumi di frutta gialla fresca, pera e fiori bianchi, accompagnati da delicati sentori di lievito e pane tostato dovuti alla lunga permanenza sui lieviti. Al palato si manifesta una buona freschezza, equilibrio e una texture morbida, con un finale persistente che rivela note di frutta secca e leggeri accenni speziati. Il colore è tipico dello champagne evoluto, con riflessi dorati che testimoniano l'età e la qualità del vino. L'annata 1985 è stata segnata da condizioni climatiche impegnative, ma grazie a una estate favorevole e all'attenta selezione delle uve si è ottenuto un prodotto di pregio, simbolo dell'arte del millesimato firmato Perrier-Joüet.

Produttore
Perrier-Joüet
Fondata nel 1811, la maison Perrier-Joüet rappresenta un esempio di eccellenza e raffinatezza nel mondo dello champagne. Con una forte attenzione alla tradizione e al rispetto del territorio della regione Champagne, l'azienda si distingue per l'arte della vinificazione che unisce metodi classici e innovazioni sostenibili. Il microclima unico delle vigne e la cura meticolosa delle uve permettono di ottenere bollicine eleganti e complesse, che riflettono l'equilibrio tra delicatezza e struttura. Perrier-Joüet è inoltre impegnata nella sostenibilità ambientale e ha stretto collaborazioni artistiche che valorizzano l'heritage culturale del marchio, confermando il suo ruolo di protagonista nel panorama degli champagne di pregio.
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