Pazo de Barrantes,Albariño Pazo Barrantes 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Pazo de Barrantes Albariño 2019 è un vino bianco fermo di origine spagnola, prodotto nella rinomata regione della Rías Baixas, nella valle di Salnés. Questo vino esprime al naso profumi intensi di frutta bianca a polpa croccante come la pesca e la pera, agrumi freschi e note floreali di acacia e fiori bianchi che si intrecciano con delicate sensazioni balsamiche e di finocchio. Al palato si presenta fresco e vibrante, con una buona struttura e un equilibrio elegante tra acidità e volume, offrendo una persistenza piacevole con richiami alla frutta succosa e una sottile salinità minerale tipica del terroir granitico. La vinificazione prevede fermentazioni in vasche di rovere francese e un affinamento sulle fecce fini per circa tre mesi, che contribuiscono a donare morbidezza e complessità al vino. L'annata 2019 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve Albariño, esaltando le qualità varietali e territoriali. Il produttore, Pazo de Barrantes, è parte della storica famiglia Creixell, che dal XV secolo coltiva con passione e rispetto questo terroir unico, combinando tradizione e innovazione enologica.
