Paul Jaboulet Aîné,Hermitage Rouge La Chapelle 2002Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2002
Denominazione
Hermitage AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella prestigiosa appellation Hermitage, nella Valle del Rodano settentrionale, questo vino rosso è ottenuto da uve Syrah coltivate su terreni granitici delle colline dell'Hermitage. La vendemmia manuale consente una selezione accurata delle uve, che fermentano in vasche di cemento con controllo della temperatura. L'affinamento si svolge in botti di rovere per circa 15-18 mesi, conferendo al vino complessità e struttura. Al naso emergono note di frutti neri, spezie, cuoio e sfumature terrose. Al palato è potente e armonioso, con tannini maturi e un finale lungo e persistente, rappresentando un classico esempio di Hermitage con potenziale di invecchiamento.
Produttore
Paul Jaboulet Aîné
Fondata nel 1834, Paul Jaboulet Aîné rappresenta l'eccellenza della Valle del Rodano. Il celebre "La Chapelle" prende il nome dalla cappella di Saint-Christophe, simbolo della collina dell'Hermitage. I vigneti, su terreni granitici con esposizione ideale, esaltano il carattere nobile della Syrah. Pratiche sostenibili e affinamenti curati danno vita a vini eleganti e longevi, con bottiglie che incarnano l'arte e la tradizione vinicola francese.
