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Pascal Robin,Chablis Cuvée l'Or aux Fées 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Chablis AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Chablis Cuvée l'Or aux Fées 2023 di Pascal Robin è un bianco fermo di grande eleganza e freschezza, prodotto nella prestigiosa regione di Bourgogne. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, esprimendo al naso profumi di agrumi, mela verde e delicate note floreali. Al palato risulta ben strutturato, con un corpo rotondo e una sapidità minerale che si fonde con un’acidità vivace, regalando un finale lungo e pulito. Un esempio classico di Chablis, perfetto per chi cerca un bianco minerale e raffinato.
Produttore
Pascal Robin
Maison Pascal Robin è un’azienda vitivinicola situata a Beine, nel cuore della regione di Chablis. Guidata da una tradizione familiare, la cantina si distingue per la cura meticolosa dei vigneti coltivati su terreni di calcare kimméridgiano, che conferiscono ai vini una mineralità unica. Pascal Robin interpreta il territorio con rispetto e rigore, privilegiando una vinificazione in acciaio per esaltare la purezza del Chardonnay e la tipicità del suolo. L’approccio artigianale e la ricerca della qualità rendono i suoi vini espressione autentica della Borgogna.
