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Olivi Le Buche,Chianti Superiore 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Olivi Le Buche Chianti Superiore 2017 è un vino rosso toscano che esprime un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con profumi intensi e complessi, caratterizzati da sentori di frutti rossi maturi, note speziate e leggere sfumature erbacee. Al palato risulta armonico, morbido e vellutato, con tannini ben integrati che donano struttura ed equilibrio. Questo Chianti Superiore, frutto di un blend principalmente di Sangiovese e Merlot, è affinato in legno per circa 5 mesi, che conferisce una delicata impronta di vaniglia e spezie. L'annata 2017 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno favorito un'ottima maturazione delle uve, valorizzando il carattere classico di questo vino di Olivi Le Buche, una cantina che coniuga tradizione e innovazione nel cuore della Toscana.
Produttore
Olivi Le Buche
Fondata nel 2000 e situata nel cuore delle colline senesi, Olivi Le Buche è un'azienda vitivinicola che unisce tradizione e passione familiare alla produzione di vini di pregio. L'azienda si estende su 27 ettari di vigneti, alcuni con viti ultracinquantenni, coltivati con attenzione al territorio e al microclima unico di Sarteano, in Toscana. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della natura e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali, con particolare attenzione alla sostenibilità e all'innovazione. Collaborazioni con enologi esperti e una gestione scrupolosa delle fasi di vinificazione permettono di ottenere vini eleganti, longevi e rappresentativi della ricchezza del terroir toscano. Olivi Le Buche è sinonimo di una profonda connessione con la storia locale e la cultura enologica della regione.
