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Noëlla Morantin,
Tango Atlantico 2019
Bottiglia 750 ml

Il Noëlla Morantin Tango Atlantico 2019 è un vino rosso della regione della Valle della Loira, Francia, che si distingue per la sua espressione naturale e non filtrata. È ottenuto da un blend di Cabernet Franc e Côt (Malbec), coltivati su terreni argillosi, calcarei e selciosi, che conferiscono una complessità minerale al vino. Al naso presenta note di frutti di bosco scuri, come mora e lampone nero, accompagnate da sentori floreali e di erbe aromatiche, arricchite da delicati richiami speziati e di cuoio. Al palato mostra una struttura media, con un'acidità vivace e tannini morbidi, un equilibrio armonico tra freschezza e densità, con una persistenza che richiama la terra e le spezie. Questo vino è il risultato di una vinificazione naturale senza aggiunta di solfiti, con un affinamento di quasi due anni in botti di legno, che dona eleganza e profondità senza sovrastare l'espressione fruttata e fresca del blend. L'annata 2019 ha beneficiato di condizioni favorevoli che hanno favorito una buona maturazione delle uve, conferendo al vino un carattere vivido e longevo.

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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Côt

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Noëlla Morantin Tango Atlantico 2019 è un vino rosso della regione della Valle della Loira, Francia, che si distingue per la sua espressione naturale e non filtrata. È ottenuto da un blend di Cabernet Franc e Côt (Malbec), coltivati su terreni argillosi, calcarei e selciosi, che conferiscono una complessità minerale al vino. Al naso presenta note di frutti di bosco scuri, come mora e lampone nero, accompagnate da sentori floreali e di erbe aromatiche, arricchite da delicati richiami speziati e di cuoio. Al palato mostra una struttura media, con un'acidità vivace e tannini morbidi, un equilibrio armonico tra freschezza e densità, con una persistenza che richiama la terra e le spezie. Questo vino è il risultato di una vinificazione naturale senza aggiunta di solfiti, con un affinamento di quasi due anni in botti di legno, che dona eleganza e profondità senza sovrastare l'espressione fruttata e fresca del blend. L'annata 2019 ha beneficiato di condizioni favorevoli che hanno favorito una buona maturazione delle uve, conferendo al vino un carattere vivido e longevo.

Produttore
Noëlla Morantin
Noëlla Morantin è una produttrice di vini naturali della Valle della Loira, nota per il suo approccio artigianale e rispettoso della tradizione vitivinicola locale. Fondata con l'obiettivo di valorizzare varietà autoctone e tecniche di vinificazione senza interventi chimici, l'azienda si distingue per la vinificazione senza aggiunta di solfiti e l'uso di metodi naturali che esaltano il carattere unico dei terroir. Il territorio della Loira, con i suoi suoli di argilla, calcare e selce, unito a un microclima temperato, offre le condizioni ideali per la coltivazione di vitigni come il Cabernet Franc e il Côt. Noëlla Morantin si impegna anche nella sostenibilità ambientale, mantenendo vigne biodinamiche e promuovendo collaborazioni artistiche che riflettono la filosofia di rispetto e armonia con la natura, creando vini autentici e di carattere.
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