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Nicolas Feuillatte,Blanc de Noirs Millésime Brut Grand Cru 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla Maison Nicolas Feuillatte a Chouilly, Champagne, questo Champagne Brut Millésimé è ottenuto da uve Pinot Noir provenienti da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso offre sentori di frutta matura, agrumi, albicocche, frutta secca e mandorle, con note di lievito e pasticceria. Al palato è fresco, rotondo e di buona struttura, armonico e di lunga persistenza.
Produttore
Nicolas Feuillatte
La Maison Nicolas Feuillatte nasce nel 1976 dall’audace visione dell’omonimo fondatore, imprenditore parigino cosmopolita con un profondo amore per lo Champagne. In un mondo enologico ancora dominato dalle grandi dinastie champenoise, Feuillatte osa creare una nuova identità, fondata su un’idea rivoluzionaria: rendere lo Champagne un’emozione accessibile, pur mantenendo un livello qualitativo altissimo. La sede della maison si trova a Chouilly, nel cuore della Côte des Blancs, territorio rinomato per la sua vocazione alla coltivazione dello Chardonnay. Il paesaggio è un mosaico di vigneti che si estendono tra colline dolci e vallate ventilate, dove il microclima temperato e i suoli gessosi contribuiscono alla finezza e all’eleganza degli assemblaggi. Oggi la maison rappresenta la cooperativa Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte, una delle più importanti della regione, con oltre 5.000 viticoltori associati. La cura delle uve segue principi rigorosi di sostenibilità, con pratiche agricole attente all’equilibrio ecologico e alla valorizzazione dei singoli cru. L’approccio enologico è moderno, meticoloso, volto all’armonia e all’espressione pura del terroir. L’identità della maison si distingue anche per l’estetica delle sue bottiglie: eleganti, contemporanee, capaci di fondere lusso e accessibilità. Ogni cuvée è una dichiarazione di stile, frutto di un savoir-faire che guarda al futuro senza rinnegare le radici. Nicolas Feuillatte è oggi sinonimo di Champagne dinamico, sofisticato, protagonista delle grandi celebrazioni come dei momenti quotidiani di bellezza.
