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  5. Nicolas Faure Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2023
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Nicolas Faure,
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2023
Bottiglia 750 ml

Il Nicolas Faure, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2023 è un vino rosso di Borgogna che esprime eleganza e finezza tipiche della denominazione Hautes Côtes de Beaune. Al calice si presenta di colore rubino brillante con riflessi luminosi. Al naso offre sentori fruttati di ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali delicate di viola e un lieve accenno speziato. Al palato si rivela equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne favorisce la beva. La vinificazione segue metodi sostenibili e l'affinamento avviene in botti usate, conferendo al vino una leggera influenza di legno senza sovrastare le caratteristiche varietali del Pinot Nero, il vitigno principale. Il produttore Nicolas Faure, situato a Meuilley vicino a Nuits-Saint-Georges, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla purezza del terroir, applicando principi di viticoltura biologica e un approccio non interventista. L'annata 2023 aggiunge freschezza e vibrante espressività a questo vino raffinato, ideale per chi cerca un Borgogna rosso di carattere e finezza.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Hautes Côtes de Beaune AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Nicolas Faure, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Corvée de Bully 2023 è un vino rosso di Borgogna che esprime eleganza e finezza tipiche della denominazione Hautes Côtes de Beaune. Al calice si presenta di colore rubino brillante con riflessi luminosi. Al naso offre sentori fruttati di ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali delicate di viola e un lieve accenno speziato. Al palato si rivela equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne favorisce la beva. La vinificazione segue metodi sostenibili e l'affinamento avviene in botti usate, conferendo al vino una leggera influenza di legno senza sovrastare le caratteristiche varietali del Pinot Nero, il vitigno principale. Il produttore Nicolas Faure, situato a Meuilley vicino a Nuits-Saint-Georges, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla purezza del terroir, applicando principi di viticoltura biologica e un approccio non interventista. L'annata 2023 aggiunge freschezza e vibrante espressività a questo vino raffinato, ideale per chi cerca un Borgogna rosso di carattere e finezza.

Produttore
Nicolas Faure
Nicolas Faure è un vigneron francese noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione enologica. La sua esperienza in prestigiosi domaine come Domaine de la Romanée-Conti e Domaine Jean-Louis Chave ha forgiato la sua filosofia vinicola, basata su un approccio non invasivo e su pratiche agricole sostenibili. La sua attenzione ai dettagli e la sua passione per la purezza del terroir si riflettono in ogni bottiglia, creando vini che sono veri e propri ritratti del terroir borgognone.
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