Naudin-Ferrand,Aligoté Bourgogne 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aligoté
Anno
2019
Denominazione
Bourgogne Aligoté AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Bourgogne Aligoté 2019 del Domaine Naudin-Ferrand è un'espressione vibrante e complessa di questo vitigno, spesso sottovalutato. Prodotto da vecchie vigne situate principalmente a Magny-lès-Villers, le cui parcelle risalgono anche al 1934, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al naso emergono note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sapidità marina. Al palato, la sua acidità vivace si bilancia con una struttura densa e una buona persistenza, rendendolo un vino versatile e piacevole da bere giovane o da conservare per qualche anno
Produttore
Naudin-Ferrand
Il Domaine Naudin-Ferrand, situato tra le Hautes-Côtes de Beaune e le Hautes-Côtes de Nuits, è gestito da Claire Naudin dal 1994. Con una forte enfasi sulla sostenibilità e l'uso ridotto di solfiti, Claire ha portato il domaine a essere un riferimento per i vini naturali di Borgogna. Le sue pratiche includono l'agricoltura biologica e biodinamica, con un minimo intervento in cantina. Questo approccio produce vini che riflettono fedelmente il terroir, combinando eleganza, freschezza e profondità
