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Monte Rossa,Franciacorta Prima Cuvée BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut è un elegante spumante metodo classico prodotto in Lombardia, nella rinomata zona della Franciacorta. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, offre al naso profumi freschi di frutta come pera e pesca, accompagnati da sentori di lievito e crosta di pane derivanti dall'affinamento in bottiglia. Al palato si presenta armonico, complesso, fresco e persistente, con una buona acidità e una piacevole immediatezza. È ottenuto da un blend di uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Bianco, con un affinamento minimo in bottiglia di almeno 18-20 mesi. Monte Rossa è un produttore storico della Franciacorta, noto per la qualità e la piacevolezza dei suoi vini spumanti, che rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Produttore
Monte Rossa
Monte Rossa è una cantina storica situata nel cuore della Franciacorta, fondata con la missione di valorizzare i terroir unici della collina di Erbusco e dei suoi cru selezionati. La filosofia aziendale si basa sulla combinazione di tradizione e innovazione, mantenendo una gestione familiare attenta e una produzione limitata per garantire alta qualità. Il microclima della zona, caratterizzato da escursioni termiche e terreni calcarei, favorisce la maturazione ottimale delle uve. Monte Rossa ha introdotto per prima l'uso della barrique nella fermentazione del mosto per Franciacorta, conferendo ai vini complessità e struttura. L’azienda è impegnata nella sostenibilità ambientale e si distingue per collaborazioni artistiche che riflettono l’eleganza e la ricerca che contraddistinguono i suoi prodotti.
