Montalbera,Calypsos Rosé 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera, Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Piemonte DOC
Abbinamenti
Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Calypsos Rosé 2020 di Montalbera è un vino rosato piemontese dal colore rosa antico, ottenuto con una vinificazione tradizionale in rosato e breve contatto tra mosto e bucce. Al naso si distingue per intensi profumi di frutta fresca e petali di rosa, con un bouquet persistente e raffinato. Al palato si presenta morbido, equilibrato e di buona struttura, con una persistenza gradevole che accompagna un sorso pieno e armonico. L'annata 2020 conferisce a questo rosé un carattere fresco e vibrante, esaltando le qualità organolettiche tipiche del territorio piemontese e della filosofia produttiva di Montalbera, che predilige l'affinamento in acciaio e la valorizzazione delle uve locali.
Produttore
Montalbera
Montalbera è una storica azienda vitivinicola piemontese, fondata nei primi anni del Novecento, con una forte attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della regione, in particolare il Ruchè. Situata tra Monferrato e Langhe, l'azienda coltiva i suoi vigneti secondo il metodo Guyot basso, nel rispetto della tradizione locale e del terroir unico della zona. La filosofia produttiva di Montalbera si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione tradizionale che esalta l'identità territoriale, puntando a vini eleganti e autentici. L'azienda è inoltre impegnata in iniziative artistiche e culturali che rafforzano il legame con il territorio e la sua storia vitivinicola.
