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Minière F & R,
Influence Rosé Brut
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti

Alcool

12%

Descrizione vino

Influence Rosé Brut è uno Champagne prodotto dalla cantina Minière F&R, situata nella regione della Champagne, in Francia. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di 40% Pinot Nero, 31% Meunier e 29% Chardonnay. Una particolarità di questa cuvée è l'inclusione del 7% di Pinot Nero vinificato in rosso, che conferisce al vino la sua delicata tonalit�� rosata. La fermentazione avviene in botti di rovere selezionate, con una maturazione sui lieviti di 48 mesi, donando complessità e struttura al vino. Al naso, si apre con aromi complessi di frutti rossi, mentre al palato risulta elegante e fresco, con note fruttate in sottofondo. Il finale è raffinato, richiamando l'eleganza naturale dello Chardonnay. Questo Champagne è prodotto in quantità limitate, con solo 700 bottiglie all'anno.

Minière F & R
Nel cuore della Montagne de Reims, nel suggestivo villaggio Premier Cru di Hermonville, sorge Minière F & R, una maison che incarna la purezza e l’artigianalità dello Champagne. Fondata dai fratelli Frédéric e Rodolphe Minière, la cantina è un vero e proprio laboratorio di eccellenza, dove ogni bottiglia è il risultato di una viticoltura rispettosa e di un lavoro meticoloso in cantina. I vigneti, coltivati senza pesticidi e con un approccio sostenibile, poggiano su suoli sabbiosi e argillosi che conferiscono agli Champagne un’eccezionale finezza e complessità. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee, affinamenti prolungati e un uso sapiente delle barrique, per esaltare la profondità aromatica e la mineralità del terroir. Minière F & R è una maison di nicchia, un nome che esprime l’eleganza e l’autenticità dello Champagne più artigianale, destinato a conquistare gli appassionati più esigenti.
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