Michi Lorenz,Revoluzza 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling Italico
Anno
2018
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Südsteiermark
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
11.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Revoluzza 2018 di Michi Lorenz è un Riesling Italico biodinamico dalla Stiria austriaca, cristallino e luminoso. All'vista si presenta brillante con riflessi dorati. L'olfatto rivela note minerali intense, limone candito, effluvi affumicati, pere mature, agrumi canditi e accenti balsamici. Al palato esplode con acidità vivace, succosità minerale, sentori di mela gialla matura, kaki essiccato e passione fruttata, chiudendo con finezza salina e persistenza elegante. Vino naturale teso e stratificato, espressione pura di suoli scistosi e ardesiaci.
Produttore
Weingut Michi Lorenz
Weingut Michi Lorenz, nella Stiria meridionale austriaca, incarna l'essenza della biodinamica estrema su vigneti scoscesi di ardesia e scisto. Michi Lorenz, con approccio Demeter dal 2021, minimizza interventi per esaltare il terroir: mineralità netta, tensione acida e salinità vibrante definiscono i suoi vini. Da Welschriesling a Muskateller, ogni etichetta parla di suoli ancestrali, vitigni autoctoni e filosofia 'lasciar fare alla vigna'. Sinonimo di purezza naturale, eleganza selvaggia e legame indissolubile con la terra stiriana.
