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Prodotto dalla rinomata cantina Michel Chapoutier nella regione della Valle del Rodano, l'Ermitage Blanc Cuvée de l'Orée 2011 è un vino bianco di eccezionale eleganza. Realizzato esclusivamente con uve Marsanne provenienti dalla parcella "Les Murets", caratterizzata da suoli di antiche alluvioni fluvio-glaciali, questo vino esprime al meglio il terroir dell'Hermitage. Le viti, con un'età compresa tra i 60 e i 70 anni, garantiscono basse rese e alta qualità. La vinificazione prevede una fermentazione per il 50% in demi-muids con bâtonnages regolari e per il restante 50% in cuve, seguita da un affinamento di 10-12 mesi, di cui 6 mesi su fecce con bâtonnages frequenti. Al naso, offre aromi intensi di agrumi canditi, frutta tropicale matura e fiori di acacia, con sfumature di miele e note minerali. In bocca, si presenta ampio e complesso, con sapori di frutta matura, spezie dolci e leggere note tostate, sostenuti da una vivace freschezza e una struttura equilibrata. Un vino di straordinaria longevità, capace di evolvere per decenni in bottiglia.