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Menfi Frappato Fuorizona - Cantine Barbera - 2019

Caratteristiche

Vitigno

Frappato

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Menfi DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Il Menfi Frappato Fuorizona 2019 di Cantine Barbera è un vino rosso fresco e leggero, prodotto con uve Frappato coltivate nei vigneti di Menfi, Sicilia. Presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi di frutti rossi freschi, come ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali e speziate. Al palato, è vivace e fruttato, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce una piacevole bevibilità. La fermentazione avviene spontaneamente in botti di rovere di Slavonia, seguita da un affinamento di 6 mesi. Questo vino è ideale da abbinare a pesce azzurro, zuppe di pesce, couscous e verdure grigliate

Cantine Barbera è una rinomata azienda vinicola situata a Menfi, Sicilia, fondata da Marilena Barbera. La cantina si distingue per la produzione di vini biologici e biodinamici, con un forte impegno per la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente. I vigneti, situati su terreni sabbiosi e calcarei, beneficiano della vicinanza al mare e del clima mite. La filosofia produttiva di Cantine Barbera si basa sull'espressione autentica del terroir, combinando tradizione e innovazione per creare vini freschi, aromatici e complessi. La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini, confermando il suo impegno verso l'eccellenza enologica
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