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Menade,Verdejo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Verdejo
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Rueda DO
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Menade Verdejo 2021 è un vino bianco spagnolo prodotto nella rinomata zona di Rueda, noto per il vitigno Verdejo. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet fresco e aromatico, con sentori di frutta a polpa bianca, pesca e leggere note erbacee e floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole cremosità dovuta alla fermentazione malolattica, con un finale morbido e armonioso. La vendemmia 2021 ha beneficiato di un clima favorevole che ha permesso di esprimere al meglio la tipicità del vitigno. Il produttore Menade è impegnato in pratiche naturali e sostenibili, con fermentazione lenta e senza aggiunta di solfiti, valorizzando così il carattere autentico del terroir.
Produttore
Menade
Menade è una cantina situata nella regione di Rueda, Castilla y León, fondata con la missione di esaltare la purezza e l'autenticità del vitigno Verdejo. La filosofia produttiva si basa su pratiche naturali e sostenibili, evitando l'uso di solfiti aggiunti e favorendo fermentazioni spontanee e lente che rispettano il microclima locale. Il territorio di Rueda, con i suoi suoli calcarei e il clima continentale temperato, conferisce ai vini freschezza e complessità aromatica. Menade si distingue per un approccio innovativo che unisce tradizione e rispetto ambientale, contribuendo a valorizzare la viticoltura naturale spagnola.
