Mastrojanni,

Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2016

Bottiglia 750 ml

Mastrojanni è uno dei nomi più prestigiosi del Brunello di Montalcino, una cantina che ha saputo unire tradizione e innovazione, dando vita a vini di straordinaria eleganza e longevità. Fondata nel 1975 dall’avvocato Gabriele Mastrojanni, la tenuta si trova nella parte sud-orientale di Montalcino, tra Castelnuovo dell’Abate e il fiume Orcia, un’area caratterizzata da suoli argillo-calcarei e da un microclima ideale per il Sangiovese Grosso. Oggi, sotto la guida della famiglia Illy, che ha acquisito l’azienda nel 2008, Mastrojanni ha raggiunto livelli di eccellenza assoluta, mantenendo un approccio artigianale e rispettoso della natura. La gestione del vigneto segue principi di sostenibilità, con basse rese per ettaro e una cura meticolosa di ogni pianta, mentre in cantina la vinificazione rispetta il carattere del terroir, con affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia che esaltano la finezza e la complessità del vino. Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino è l’etichetta più iconica della casa, affiancata dal classico Brunello di Montalcino, entrambi caratterizzati da struttura, profondità aromatica e straordinaria capacità di invecchiamento. Accanto ai grandi rossi, Mastrojanni produce anche espressioni raffinate di Rosso di Montalcino e Cabernet Sauvignon, dimostrando una continua ricerca della qualità. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio unico e di una passione che si tramanda nel tempo, rendendo Mastrojanni un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del grande vino toscano.