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Mastrojanni,Brunello di Montalcino 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 2018 di Mastrojanni è un vino rosso elegante e strutturato, espressione autentica del territorio di Castelnuovo dell’Abate, nel cuore di Montalcino. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico della grande annata 2018, mentre al naso sprigiona profumi complessi di frutti rossi maturi, note floreali di fiori blu e sentori speziati delicati, accompagnati da un tocco di liquirizia e vaniglia derivante dall'affinamento in grandi botti di legno. Al palato si distingue per un equilibrio raffinato tra tannini vellutati e una buona freschezza, con una trama gustativa ricca ma armoniosa, che si apre su sapori di ciliegia, lampone e leggere sfumature di cuoio. Questo vino, prodotto con uve Sangiovese di vigneti di almeno 40 anni, segue una vinificazione tradizionale con particolare attenzione alla qualità del frutto e alla maturazione in legno che conferisce struttura senza sovrastare l'espressione varietale. Un vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, capace di evolvere positivamente in bottiglia negli anni.
Produttore
Mastrojanni
Mastrojanni è uno dei nomi più prestigiosi del Brunello di Montalcino, una cantina che ha saputo unire tradizione e innovazione, dando vita a vini di straordinaria eleganza e longevità. Fondata nel 1975 dall’avvocato Gabriele Mastrojanni, la tenuta si trova nella parte sud-orientale di Montalcino, tra Castelnuovo dell’Abate e il fiume Orcia, un’area caratterizzata da suoli argillo-calcarei e da un microclima ideale per il Sangiovese Grosso. Oggi, sotto la guida della famiglia Illy, che ha acquisito l’azienda nel 2008, Mastrojanni ha raggiunto livelli di eccellenza assoluta, mantenendo un approccio artigianale e rispettoso della natura. La gestione del vigneto segue principi di sostenibilità, con basse rese per ettaro e una cura meticolosa di ogni pianta, mentre in cantina la vinificazione rispetta il carattere del terroir, con affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia che esaltano la finezza e la complessità del vino. Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino è l’etichetta più iconica della casa, affiancata dal classico Brunello di Montalcino, entrambi caratterizzati da struttura, profondità aromatica e straordinaria capacità di invecchiamento. Accanto ai grandi rossi, Mastrojanni produce anche espressioni raffinate di Rosso di Montalcino e Cabernet Sauvignon, dimostrando una continua ricerca della qualità. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio unico e di una passione che si tramanda nel tempo, rendendo Mastrojanni un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del grande vino toscano.
