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Mastroberardino,Taurasi Riserva Radici 1999Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aglianico
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Taurasi DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Taurasi Riserva Radici 1999 di Mastroberardino rappresenta un capitolo fondamentale nella storia dell’Aglianico campano. Rosso granato con riflessi aranciati, il naso evolve su toni terziari di cuoio lavorato, tabacco balsamico e confettura di fichi secchi, arricchiti da un lieve accenno di spezie orientali. Al palato, i tannini si sono quasi dissolti in una trama vellutata, sorretta da una freschezza sorprendente che conduce a un finale infinito su caffè tostato e liquirizia. L’annata 1999, caratterizzata da un’estate calda ma mitigata da ventilazione costante, ha favorito una maturazione lenta e bilanciata, preservando acidità e struttura. Affinato 24 mesi in botti grandi di rovere e ulteriori anni in bottiglia, questo vino testimonia la capacità dell’Aglianico di invecchiare con nobiltà, raggiungendo il pieno della sua espressione dopo oltre due decenni. Icona dell’enologia irpina.
Produttore
Mastroberardino
Fondato nel 1878 nella storica regione della Campania, incarna l’eredità di Mastroberardino, custode millenario della viticoltura irpina. La filosofia aziendale celebra le varietà autoctone come l’Aglianico e la Fiano, salvate dall’oblio grazie a un impegno decennale nella preservazione del patrimonio enologico. I vigneti, immersi nei paesaggi vulcanici del Monte Taburno e delle colline dell’Irpinia, beneficiano di un microclima unico: estate ventilate, inverni rigidi e terreni minerali che donano struttura e longevità ai vini. La sostenibilità è cardine della produzione, con pratiche a basso impatto e progetti di recupero di antiche tecniche contadine. Collaborazioni con istituzioni culturali e artisti per eventi nel borgo medievale di Mirabella Eclano riflettono un legame simbiotico tra vino, arte e storia. Ogni calice racconta secoli di tradizione, innovazione responsabile e un profondo rispetto per il territorio, cuore pulsante di una viticoltura eroica.
