
Massolino,Barbera d'Alba 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Massolino, storica cantina di Serralunga d'Alba nel cuore delle Langhe, propone la Barbera d'Alba 2023, un vino rosso ottenuto da uve Barbera coltivate su terreni calcarei a 330 metri di altitudine. La fermentazione avviene in acciaio inox per 10-12 giorni a circa 30°C, seguita dalla fermentazione malolattica e da un breve affinamento sempre in acciaio. Il risultato è un vino dal colore rosso violaceo intenso, con profumi eleganti e fruttati tipici della Barbera. Al palato, si presenta fresco, vinoso e ben bilanciato, rendendolo un compagno ideale per la cucina tradizionale piemontese.
Produttore
Massolino
Piazza Cappellano, 8,
12050 Serralaunga d'Alba (CN)
Fondata nel 1896 da Giovanni Massolino nel cuore di Serralunga d’Alba, la cantina Massolino incarna la quintessenza della tradizione langarola. Questo antico borgo, adagiato sulle colline delle Langhe, custodisce un terroir tra i più prestigiosi al mondo, dove la viticoltura è arte, vocazione e patrimonio di famiglia. Da quattro generazioni, la famiglia Massolino coltiva con passione i suoi vigneti, mantenendo un legame indissolubile con la storia e il paesaggio, ma anche uno sguardo sempre rivolto all’innovazione rispettosa. Il microclima unico di Serralunga, con escursioni termiche marcate e suoli calcarei, conferisce identità e profondità inconfondibili alle uve, che crescono protette da dolci pendii e nebbie mattutine. L’attenzione per la sostenibilità, la cura maniacale delle vigne e la valorizzazione delle singole parcelle testimoniano una filosofia che mette al centro l’integrità del territorio. Le cantine sotterranee, che respirano la storia del luogo, custodiscono vini che maturano come opere d’arte, in un equilibrio perfetto tra natura e mano dell’uomo. Ogni bottiglia è una dichiarazione di eleganza senza tempo, un tributo alla cultura enologica piemontese, interpretata con purezza, rigore e passione autentica.


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