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Masi,Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2007Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2007 di Masi è un vino rosso strutturato e complesso proveniente dalla celebre zona del Veneto. Al calice presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso si distinguono note eleganti di frutti rossi maturi, mandorla, spezie dolci come la cannella e sentori di frutta secca, accompagnate da un tocco di mineralità derivante dal terreno vulcanico del vigneto Campolongo di Torbe. Al palato si manifesta con una trama tannica vellutata, buona acidità e corpo pieno, con un finale persistente e armonico. L'annata 2007, caratterizzata da una buona maturazione delle uve, conferisce al vino equilibrio e longevità, sottolineando la tradizione e la cura artigianale del produttore Masi.
Produttore
Masi
Masi Agricola è una delle cantine più prestigiose della Valpolicella, un’icona del vino italiano nel mondo, celebre per la sua maestria nell’appassimento delle uve e per l’eccellenza dell’Amarone. La storia di Masi affonda le radici nel 1772, quando la famiglia Boscaini acquisì i primi vigneti nella Valle del Vaio dei Masi, da cui prende il nome la cantina. Da oltre due secoli, la famiglia porta avanti una filosofia che coniuga tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni veneti come Corvina, Rondinella e Molinara. Masi è considerata pioniera nella riscoperta e nell’affinamento delle tecniche di appassimento, che conferiscono ai vini intensità, struttura e un’eleganza senza tempo. L’Amarone della Valpolicella Classico Costasera è una delle etichette più iconiche, simbolo del perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza. Oltre all’Amarone, la cantina produce vini straordinari come il Campofiorin, un "Supervenetian" che ha rivoluzionato lo stile della Valpolicella, e il raffinato Masianco, un bianco che esalta la freschezza del Pinot Grigio con il tocco aromatico della Verduzzo. L’approccio sostenibile e la ricerca costante della qualità hanno reso Masi un ambasciatore dell’enologia italiana, con una presenza in tutto il mondo e collaborazioni esclusive come quella con la nobile famiglia dei Conti Serego Alighieri, discendenti di Dante. Ogni bottiglia firmata Masi è un viaggio nell’arte vinicola veneta, tra storia, passione e un savoir-faire unico.
