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Masi,Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico Campolongo di Torbe 2000 di Masi è un vino rosso strutturato e complesso proveniente dalla storica zona della Valpolicella Classica, in Veneto. Questo Amarone si distingue per il suo colore rubino profondo con riflessi granati, frutto di un affinamento prolungato e dell'annata 2000. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta matura come ciliegia e prugna, accompagnati da note di mandorla, spezie dolci e sentori di legno derivanti dall'affinamento in botti. Al palato si presenta pieno, con tannini vellutati e un equilibrio tra dolcezza e struttura che conferisce una lunga persistenza gustativa. È prodotto con uve appassite principalmente Corvina, Rondinella e Molinara, secondo la tradizione Masi che valorizza il terroir unico di Campolongo di Torbe, caratterizzato da suoli vulcanici ben drenati che donano al vino una texture setosa e una mineralità distintiva.
Produttore
Masi
Masi Agricola è una delle cantine più prestigiose della Valpolicella, un’icona del vino italiano nel mondo, celebre per la sua maestria nell’appassimento delle uve e per l’eccellenza dell’Amarone. La storia di Masi affonda le radici nel 1772, quando la famiglia Boscaini acquisì i primi vigneti nella Valle del Vaio dei Masi, da cui prende il nome la cantina. Da oltre due secoli, la famiglia porta avanti una filosofia che coniuga tradizione e innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni veneti come Corvina, Rondinella e Molinara. Masi è considerata pioniera nella riscoperta e nell’affinamento delle tecniche di appassimento, che conferiscono ai vini intensità, struttura e un’eleganza senza tempo. L’Amarone della Valpolicella Classico Costasera è una delle etichette più iconiche, simbolo del perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza. Oltre all’Amarone, la cantina produce vini straordinari come il Campofiorin, un "Supervenetian" che ha rivoluzionato lo stile della Valpolicella, e il raffinato Masianco, un bianco che esalta la freschezza del Pinot Grigio con il tocco aromatico della Verduzzo. L’approccio sostenibile e la ricerca costante della qualità hanno reso Masi un ambasciatore dell’enologia italiana, con una presenza in tutto il mondo e collaborazioni esclusive come quella con la nobile famiglia dei Conti Serego Alighieri, discendenti di Dante. Ogni bottiglia firmata Masi è un viaggio nell’arte vinicola veneta, tra storia, passione e un savoir-faire unico.
