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Mas de Daumas Gassac,Mas de Daumas Gassac Rouge 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Pinot Nero, Malbec
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint Guilhem le Desert IGP
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Mas de Daumas Gassac Rouge 2020 è un vino rosso di grande struttura e complessità prodotto nella regione del Languedoc, Francia. Al naso si distingue per intensi sentori di frutti di bosco scuri come il ribes nero, accompagnati da lievi note erbacee e speziate. Al palato offre una trama tannica raffinata e un'acidità equilibrata che conferiscono struttura e longevità, con un finale armonioso e persistente. Questo vino è frutto di un blend dominato da Cabernet Sauvignon, affiancato da Syrah, Tannat, Merlot, Cabernet Franc e altre varietà, che conferiscono profondità e ricchezza. L'annata 2020, caratterizzata da condizioni climatiche ideali, ha prodotto un vino elegante e complesso, capace di evolvere positivamente in cantina nel tempo.
Produttore
Mas de Daumas Gassac
Nato nel cuore della Valle dell’Hérault, definito da alcuni il “Lafite del Languedoc” per l’approccio innovativo introdotto negli anni ’70. La filosofia unisce vitigni internazionali a cultivar autoctone, coltivati in un anfiteatro naturale di suoli glaciali ricchi di minerali. Il microclima unico, influenzato dalle correnti fredde delle Cévennes e dal vento marino, garantisce maturazione lenta e complessità aromatica. L’impegno verso la sostenibilità si traduce in agricoltura biologica e preservazione di 40 ettari di bosco incontaminato. Collaborazioni con artisti per etichette e eventi nel parco della tenuta esaltano il legame tra natura e cultura. Ogni bottiglia riflette un terroir unico, dove tradizione e sperimentazione si fondono in vini che racchiudono l’anima selvaggia e aristocratica del sud della Francia.
