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Markus Molitor,Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Mosel QbA
Abbinamenti
Dessert delicati come torte alla frutta, pasticceria secca o formaggi freschi con miele
Alcool
8%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Markus Molitor Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2021 è un vino bianco proveniente dalla rinomata regione della Mosella, Germania. Questo Riesling si presenta con un colore verde pallido e offre al naso profumi delicati di fiori bianchi, erbe aromatiche, lime e note leggermente speziate. Al palato si distingue per una dolcezza equilibrata, tipica della categoria Kabinett, con una freschezza vivace e una struttura leggera ma ben definita. L'acidità sapientemente dosata conferisce al vino un finale persistente e armonioso, rendendolo ideale per chi cerca un bianco elegante e versatile. L'annata 2021 si caratterizza per il suo equilibrio tra gioventù e complessità aromatica, espressione del territorio di Zeltinger Himmelreich, noto per i suoi suoli di ardesia che donano mineralità e finezza.
Produttore
Markus Molitor
Nella pittoresca Valle della Mosella, dove vigneti ripidissimi si aggrappano a pendii scoscesi che sfiorano il fiume, Markus Molitor incarna la quintessenza dell’eccellenza vinicola tedesca. Fondata nel 1984, la cantina è diventata in pochi decenni un'icona mondiale del Riesling, grazie alla visione e alla precisione di Markus Molitor, custode di un sapere antico ma con uno sguardo rivolto al futuro. Con oltre 100 ettari di vigneti distribuiti tra alcuni dei più celebri Grand Cru della Mosella – tra cui Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr e Ürziger Würzgarten – la tenuta ha saputo interpretare il terroir con una dedizione maniacale, rispettando ogni minima sfumatura del territorio. Il microclima unico, caratterizzato da estati fresche e lunghe maturazioni, permette alle uve di sviluppare aromi complessi e una straordinaria acidità naturale, elemento chiave per la longevità dei vini. La filosofia di Molitor è basata su un approccio artigianale e non interventista: le fermentazioni avvengono esclusivamente con lieviti indigeni, i vini maturano lentamente in legno o acciaio, e ogni parcella viene vinificata separatamente per esaltarne il carattere unico. La gamma spazia dalle versioni Trocken (secche), vibranti e minerali, fino agli Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese, capolavori di equilibrio tra dolcezza e freschezza, con una capacità di invecchiamento leggendaria. Ogni bottiglia di Markus Molitor è una sinfonia di purezza e tensione, un viaggio nel tempo capace di raccontare la Mosella con eleganza e profondità assolute.
