Spedizione gratuita per ordini superiori a €350. Spedizione garantita entro Capodanno, per ordini ricevuti fino al 21/12
Marie-Noëlle Ledru,Cuvée du Goulté Blanc de Noirs Brut Grand Cru 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2014
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Champagne Blanc de Noirs di straordinaria eleganza, prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero coltivate nei prestigiosi terroir di Ambonnay e Bouzy. Questo Grand Cru si distingue per un affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti, che conferisce complessità e profondità. Al naso emerge un bouquet sofisticato di pasticceria, crosta di pane, note fruttate e minerali di selce. In bocca rivela una struttura lunga e profonda, con una persistenza straordinaria e note fresche e salmastre nel finale. Espressione autentica della filosofia produttiva di Marie-Noëlle Ledru, dove tradizione e precisione si incontrano.
Produttore
Marie Noelle Ledru
La Maison Marie-Noëlle Ledru è uno dei nomi più venerati e discreti del panorama champenoise, una vera leggenda artigianale che incarna l’anima più pura e sincera di Ambonnay. La cantina affonda le proprie radici in una lunga tradizione familiare, ma è sotto la guida della straordinaria Marie-Noëlle che ha raggiunto uno status quasi mitico tra gli appassionati e i collezionisti di tutto il mondo. Dal 1984, Marie-Noëlle ha gestito personalmente i suoi cinque ettari — quattro ad Ambonnay e uno a Bouzy — coltivando con rigore e sensibilità viti di Pinot Noir e Chardonnay su alcuni dei terroir Grand Cru più pregiati della Montagne de Reims. Il paesaggio che circonda i suoi vigneti è un mosaico di colline gessose e pendii luminosi, dove il microclima, caratterizzato da notti fresche e giornate temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. Ogni gesto in vigna è eseguito a mano, con devozione quasi spirituale: nessun diserbo chimico, nessun intervento invasivo, solo un equilibrio naturale rispettato con religiosa pazienza. In cantina, le vinificazioni sono essenziali, prive di legno, senza malolattica e con dosaggi minimi: una filosofia che riflette una fede incrollabile nell'identità del terroir e nella trasparenza espressiva del vino. La produzione, volutamente limitatissima, è oggi divenuta culto, e le sue bottiglie, rare come reliquie, rappresentano il vertice assoluto dell’eleganza artigianale in Champagne.
