Marguet,Ambonnay Brut Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Lo Champagne Ambonnay Grand Cru 2019 di Marguet è un Brut Nature prodotto nella Montagne de Reims da uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vecchie vigne del villaggio di Ambonnay, classificato 100% Grand Cru. La vinificazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre aromi di agrumi, frutta candita e note floreali. Al palato, è strutturato, elegante e complesso, con una spiccata acidità e un finale lungo e persistente.
Produttore
Marguet
Marguet è una delle maison più visionarie della Champagne, un nome che incarna con purezza ed eleganza la nuova generazione di vigneron indipendenti. Situata a Ambonnay, uno dei Grand Cru più prestigiosi della Montagne de Reims, la cantina è oggi guidata da Benoît Marguet, un artigiano del vino che ha rivoluzionato il suo approccio produttivo adottando pratiche biodinamiche e naturali. I vigneti di Marguet, coltivati senza l’uso di chimica di sintesi, affondano le radici in suoli gessosi ricchi di minerali, regalando uve di straordinaria finezza e complessità. In cantina, la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, l’uso del legno è calibrato con maestria e i dosaggi sono minimi o assenti, per preservare al massimo l’espressione autentica del terroir. Gli Champagne di Marguet sono profondi, vibranti e intensamente territoriali, espressioni pure dell’anima della Montagne de Reims. Ogni bottiglia è un'opera d’arte liquida, capace di coniugare struttura, energia e una tensione minerale che lascia il segno, rendendo Marguet un punto di riferimento per gli appassionati della Champagne più raffinata e naturale.
