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Maison Zoeller,
Chardonnay Crémant d'Alsace Brut
Bottiglia 750 ml

James Suckling
90

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Alsace AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Maison Zoeller propone un Crémant d'Alsace Brut ottenuto da uve Chardonnay, celebre per la sua finezza e freschezza tipiche delle bollicine d'Alsazia. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un perlage sottile e persistente. Al naso si distinguono sentori eleganti di mela verde, agrumi e lievito con leggere note di brioche, tipiche del metodo classico di produzione. Al palato è secco, fresco e armonioso, con un'acidità vivace che bilancia la struttura cremosa e una persistenza aromatica notevole. Questo spumante è ideale per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce e crostacei, grazie alla sua versatilità e al carattere raffinato. Maison Zoeller è un produttore che valorizza la tradizione alsaziana, con attenzione alla qualità e al terroir. L'annata non è specificata nel titolo, ma il prodotto riflette le caratteristiche classiche dello Chardonnay fermentato e affinato secondo il metodo tradizionale.

Maison Zoeller
Maison Zoeller è un produttore alsaziano che coniuga tradizione e qualità nella produzione dei suoi vini. Fondato con l'intento di esaltare la ricchezza del terroir alsaziano, il marchio pone particolare attenzione alla cura delle vigne e alle tecniche di vinificazione tradizionali, privilegiando metodi rispettosi dell'ambiente. La zona di Alsace, con il suo clima continentale mitigato dalle Alpi Vosgiane, offre condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay e degli altri vitigni tipici. Maison Zoeller si distingue per la produzione di Crémant d'Alsace di carattere, che riflettono l'eleganza e la freschezza del territorio e sono adatti a molteplici occasioni di consumo, dall'aperitivo a piatti raffinati.
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