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Maison Glandien,L'Ouverture Rouge 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Gamay
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Maison Glandien L'Ouverture Rouge 2023 è un vino rosso francese di grande eleganza, prodotto nella rinomata regione della Borgogna da uve principalmente Pinot Noir con un tocco di Gamay. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso offre profumi freschi e fruttati di ciliegia, fragola e note di arancia sanguinella, accompagnati da un delicato sentore vegetale e speziato. In bocca si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e tannini leggeri, che donano un corpo medio e una piacevole beva, tipica di un vino naturale e biologico. L'annata 2023 riflette un clima favorevole con raccolta precoce che mantiene la vivacità aromatica e la purezza del frutto, conferendo un carattere armonioso e versatile per abbinamenti gastronomici raffinati.
Produttore
Maison Glandien
Maison Glandien è molto più di una semplice attività di negoce: è un progetto nato dalla volontà di Tino Kuban di creare vini vibranti e autentici, selezionando con cura uve straordinarie da alcuni dei territori più espressivi di Francia. Dalla Borgogna al Beaujolais, dall’Alsazia al Giura, ogni parcella viene scelta con un occhio attento alla qualità e al rispetto della natura. La vinificazione segue un principio di purezza estrema: fermentazioni spontanee, assenza di travasi forzati, utilizzo esclusivo della gravità e affinamenti in legno attentamente selezionati. L’approccio rigoroso e minimale permette di preservare al massimo l’identità del frutto e del terroir, dando vita a cuvée che si distinguono per energia, tensione e profondità. Parallelamente, a Meursault, Les Jardins Vivants rappresenta l’altra anima del progetto, con 1,5 ettari di vigne curate con meticolosa attenzione e rese bassissime, dove ogni gesto è pensato per mantenere l’equilibrio della pianta. Tra selezione e produzione diretta, Maison Glandien e Les Jardins Vivants condividono un'unica filosofia: rispettare la natura e dare vita a vini essenziali, vivi e vibranti, che raccontano con sincerità il territorio da cui nascono.
