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Maison Glandien,L'Ouverture Rosé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Gamay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
insalate fresche, carpacci di pesce, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini
Alcool
12.5%
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Maison Glandien L'Ouverture Rosé 2023 è un elegante vino rosato proveniente dalla regione di Burgundy, più precisamente dalla Côte de Beaune. Questo vino è realizzato con un assemblaggio di Chardonnay e Gamay, conferendo un profilo aromatico fresco e delicato. Il naso è caratterizzato da note di frutta rossa, agrumi come il grapefruit, minerali e fiori. In bocca, presenta una buona acidità e un finale medio. Ideale per abbinamenti con piatti leggeri e freschi, come insalate estive e crostacei.
Produttore
Maison Glandien
Maison Glandien è molto più di una semplice attività di negoce: è un progetto nato dalla volontà di Tino Kuban di creare vini vibranti e autentici, selezionando con cura uve straordinarie da alcuni dei territori più espressivi di Francia. Dalla Borgogna al Beaujolais, dall’Alsazia al Giura, ogni parcella viene scelta con un occhio attento alla qualità e al rispetto della natura. La vinificazione segue un principio di purezza estrema: fermentazioni spontanee, assenza di travasi forzati, utilizzo esclusivo della gravità e affinamenti in legno attentamente selezionati. L’approccio rigoroso e minimale permette di preservare al massimo l’identità del frutto e del terroir, dando vita a cuvée che si distinguono per energia, tensione e profondità. Parallelamente, a Meursault, Les Jardins Vivants rappresenta l’altra anima del progetto, con 1,5 ettari di vigne curate con meticolosa attenzione e rese bassissime, dove ogni gesto è pensato per mantenere l’equilibrio della pianta. Tra selezione e produzione diretta, Maison Glandien e Les Jardins Vivants condividono un'unica filosofia: rispettare la natura e dare vita a vini essenziali, vivi e vibranti, che raccontano con sincerità il territorio da cui nascono.
